• 高分子材料概論(肇研)

《高分子材料概論》介紹了常見高分子材料的合成、結構、性能及應用領域，分為緒論、通用高分子材料、工程高分子材料及特種高分子材料四部分。主要內容包括高分子材料的發展簡史，合成手段，包含分子鏈結構及結晶結構...

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• 食品合規管理職業技能教材（高級）

《食品合規管理職業技能教材（高級）》是教育部第四批1+X職業技能系列教材之一。主要內容為食品合規管理相關知識和合規管理相關技能，介紹了作為食品合規管理依據的國內外食品安全監管體系，包括我國的食品法律法規...

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• 化工設計——以大學生化工設計競賽為案例（蘇國棟）

本書為高等學校化學工程專業教材。本書依據大學生化工設計競賽的理念，集近10年來浙江省化工設計競賽的參賽作品及經驗，著重敘述了化工設計路線科學、系統的分析及選擇方法，工藝流程的設計、優化，設備的選型及設...

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• 化工安全基本原理與應用（李濤）

《化工安全基本原理與應用》以危險化學品安全使用與防火防爆技術為重點基礎知識，介紹了化工生產特點與化工過程安全管理的要素，以及采用科學的方法對化工實驗室安全、壓力容器、化學反應過程熱風險、化工單元操作和...

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• 城市景觀設計原理及應用（姜虹）

《城市景觀設計原理及應用》較為全面地概述了當代城市景觀中經常應用的設計美學原理，以及在國內當今時代背景下出現的相關設計理論和交叉研究方法；同時，通過結合國家目前實施的部分相關規范、標準，明確了不同類型...

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• 工程建設法規（李華東）

《工程建設法規》緊扣現行法律法規，以《中華人民共和國建筑法》《中華人民共和國招標投標法》《中華人民共和國城鄉規劃法》以及最新頒布的《中華人民共和國民法典》等為核心和基礎編寫。本書內容主要包括建設工程法...

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• 環境系統模擬與仿真(李英杰)

《環境系統模擬與仿真》理論與工程實踐相結合，具有理念創新、實用性強等特色。本書以環境系統及污染控制數學描述的基本理論和技術方法為主線，將人工智能、數據科學與大數據技術、計算機科學的理論和技術方法應用到...

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• 聚合物共混復合改性簡明教程（傅強）

聚合物共混復合改性是拓展聚合物功能、降低成本、提高性價比，并獲得新材料的重要方法。本書從聚合物共混改性熱力學出發，在闡述共混物相容性、相形態和界面結構等基本概念和基本知識的基礎上，重點介紹形態和結構的...

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• 有機化學（石從云）

本書總共有13 章，以官能團分類介紹烷烴，烯烴和二烯烴，炔烴，脂環烴，芳烴，鹵代烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸和羧酸衍生物，含氮化合物和雜環化合物等化合物的命名、結構、物理性質、化學性質與結構的關系、化學...

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• 環境基礎實驗（張海英）

《環境基礎實驗》內容涵蓋了水、氣、聲、固、土壤五個方面的環境類專業主要基礎實驗。第一章介紹了實驗教學目的與要求、實驗數據處理與誤差分析、實驗結果討論與報告編寫；第二章為水中污染物分析，包括6個實驗；第...

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